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5 maneiras de reutilizar água de vegetais

5 maneiras de reutilizar água de vegetais

Por Santiago Arboleda

Aqui estão cinco maneiras fáceis de reutilizar essa água rica em nutrientes:

1. Guarde para usar como caldo de legumes na sopa. Se você não planeja fazer sopa nos próximos dias, coloque-a em um recipiente para refrigerar; Etiquete e guarde na geladeira até precisar.

2. Use-o como um aditivo à sua cozinha. Mantenha um jarro de água vegetal na geladeira para que você possa retirá-lo facilmente e usá-lo ao cozinhar e para adicionar um pouco de líquido. Você também pode congelar em bandejas de cubos de gelo e armazená-los em um saco ou recipiente no freezer.

3. Use-o na comida do bebê. Quando você planeja fazer um purê ou purê, sempre precisa de um pouco de líquido. Em vez de adicionar água da torneira, adicione um pouco dessa água rica em nutrientes para que seu bebê possa ter uma refeição caseira mais saudável.

4. Beba. Não é necessariamente que você despeje em um copo e beba, embora alguns possam apreciá-lo assim. Experimente adicioná-lo ao seu smoothie. Misture com seus ingredientes favoritos do smoothie, o que tornará sua bebida ainda mais saudável.

E, finalmente, e o que eu acho que é o que mais dá aquele matiz ecológico:

5. Regue suas plantas. Se você não tiver tempo ou desejo de economizar e reutilizar a água do cozimento de vegetais nas etapas acima, use-a para regar as plantas em vez de votá-la pelo ralo. Imagine que funcionaria como fertilizante natural.

Dica: Você pode começar armazenando uma jarra dessa água rica em nutrientes na geladeira para usar na cozinha e na comida do bebê, conforme mencionado acima, durante a semana. Se começar a envelhecer, regue as plantas do seu jardim.

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